【清炒芥蓝头怎么做好吃】清炒芥蓝头的材料：芥蓝头500克，橄榄油适量 ， 鱼露适量，清水适量，蒜头适量 。
清炒芥蓝头的步骤：
将芥蓝头去皮并且切片 。将锅内放入橄榄油适量，待油热了爆香蒜头 。放入芥蓝头，进行翻炒 。盖上锅盖，焖煮两分钟 。两分钟后揭盖，并倒入适量的鱼露 。炒匀即可关火出锅 。
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