【蜂蜜红烧肉制作方法】1、材料：五花肉半斤、蜂蜜50g、大葱适量、姜适量、蒜适量 。
2、将大葱、姜、蒜切碎，肉切块，加入酱油及少量醋及盐腌十几分钟 。
3、锅内倒入适量油 ， 根据个人口味可以多放一点，这样红烧肉做出来才香 ， 油熟后倒入腌制好的肉 ， 炒一下 。
4、看肉颜色发白后，加入适量的蜂蜜再炒一下，然后放入适量水开始小火炖 ， 炖20分钟左右即可 。

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