直接泡水喝 。
何首乌叶中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇，降血糖，抗病毒，强心，促进胃肠蠕动等作用 ， 还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用
何首乌叶中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱，白发，脱发，贫血等病症有治疗作用，因此可延缓衰老、强身健体 ， 保健心脏 。
注意事项：
1、如果有大便清泄以及因湿气引起的痰症均不适宜食用何首乌 。
2、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌 ， 所盛装的容器不能是铁器 ， 最好是陶瓷，如果不是药性会减弱 。
3、何首乌不能与猪肉、猪血、无鳞鱼同吃 。
4、何首乌不能与萝卜同吃，同吃会减低何首乌的药性 。
【何首乌的叶子怎么吃】5、何首乌不能与葱蒜一起吃用，同理也会减少药性 。
何首乌的叶子怎么吃的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：