1、番茄果脯密封后冷冻保存即可 。
2、番茄果脯制作方法：
?。?）将小番茄洗干净，放入淡盐水中浸泡1-2小时 ， 取出沥干水分 。
【番茄果脯怎么保存】 ?。?）放入骨瓷或玻璃器皿中，加入白糖和蜂蜜，拌匀后腌制30-40分钟 。
?。?）将器皿放入微波炉中，用高火加热四分钟后取出 ， 将器皿中的水份倒出 。
?。?）再将器皿放入微波炉中，继续用高火加热四分钟，之后取出来用筷子翻覆拌匀 。
?。?）第三次将器皿放入微波炉中，还是用高火加热3-4分钟，直至器皿中的水分收干就完工了 。
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