1、首先,准备一个小土豆,洗净去皮,放入锅内蒸熟 。
2、其次,略微晾凉后将其切成米粒大小的碎末 。
【蒸饺的馅怎么做好吃】3、最后,将土豆末连同葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料一同放入盛有肉馅的容器中,按同一方向搅拌 。你会发现,不一会儿,馅就变得黏稠上劲了,省时又省力 。
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