【根巴凉粉怎么制作】根巴凉粉制作的做法：凉粉以开水冲净，；绿豆芽菜摘除头尾洗净；山茼蒿、山芹菜洗净，切小段；葱洗净切段；辣椒洗净，去籽切粒备用 ， 绿豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滚水烫熟后沥干水分；紫菜以烤箱略烤过后撕碎；碎牛肉以调味料A炒熟备用，所有材料及调味料B放入大盆中混合拌匀即可食用 。其材料是：凉粉1块，绿豆芽菜200公克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙 ， 紫菜1张，葱1支，红辣椒1/2根 ， 蒜泥2/3大匙，芝麻2/3大匙，麻油1大匙 ， 酱油适量，麻油1大匙，酱油2/3大匙 ， 醋2/3大匙，糖1小匙，盐1小匙
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