主料:火焙鱼500克 。
辅料:紫苏5克、花生油150克、食盐5克、酱油10克、醋10克、味精1克、葱10克、姜10克、蒜15克、料酒25克、香油15克、红尖椒15克、高汤100克 。
步骤:1、葱切碎 , 小红椒、姜、蒜和紫苏叶均切成末;
2、酱油、醋、味精、高汤、料酒、葱花加香油兑成调味汁;
3、炒锅置旺火上,放入花生油,烧至八成热,下火焙鱼炸一下,迅速移至小火上煎至酥香;
4、下入小红椒、姜、蒜、紫苏叶末,加精盐炒几下;
【火焙鱼家常做法正宗火焙鱼怎么做】5、加入勾兑好的调味汁,焖5分钟,收干汁,盛入盘内即成完成 。
火焙鱼家常做法正宗火焙鱼怎么做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 口袋妖怪漆黑魅影猎斑鱼在哪抓
- 鸡肝怎么挂钩钓鲶鱼
- 海鱼片怎么做才有弹性
- 双鱼座女和什么座最配
- 清蒸鱼糖醋鱼怎么做呢
- 鲈鱼洗腮怎么办
- 烧熟的鱼放冰箱三四天能吃吗
- 蜜豆鱼的做法
- 米饭条家常做法
- 2023年7月2日买鱼吉日一览表 2023年农历五月十五宜买鱼吗