1、材料：鲜蘑菇200克，菜心、泡辣椒、老姜、大葱、盐、味精、鲜汤、胡椒粉、水淀粉、猪油各适量 。
2、鲜蘑菇去根蒂，清洗干净，切成片；菜心去其老的部分，清洗干净；泡辣椒去籽及蒂 ， 切成鱼眼形；老姜去皮洗净，切成姜片；大葱洗净，切成段 。
【蘑菇菜心怎么做】3、锅置旺火上，烧水至沸 ， 放入菜心氽至断生，捞出沥干水分装盘 。锅内烧猪油至四成热，放人姜片、葱段炒香 ， 掺人鲜汤熬一会儿，捞去料渣，投人泡辣椒、蘑菇、盐、胡椒粉，煮至菇熟，用水淀粉勾成清二流芡，烹人味精和匀，起锅淋在菜心上即成 。

蘑菇菜心怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 二级菜单打不开怎么办
• 造梦西游ol龙仔怎么得
• 米勒啤酒保质期怎么看
• 录音艺术就业方向 就业前景怎么样
• 英灵神殿细木弓怎么做
• 王者荣耀个性动作怎么使用
• 梦见骸骨是怎么回事
• wps表格怎么增加行列
• 鸡肝怎么挂钩钓鲶鱼
• 蜂窝怎么弄掉