1、材料:鸡(鸡肚)350克 , 胡萝卜1根 , 尖椒3个,辅料生轴2勺,精盐适量 , 黄洒1勺 , 白糖1小勺,葱半棵,姜2片 , 水淀粉2勺,香油几滴 。
2、放葱姜黄酒煮20分钟 。
3、煮好的鸡肚捞出备用 。
4、锅中放油炒葱花 , 炒胡萝卜片 , 再放尖椒煸炒 。
5、添一手勺汤,放生抽、精盐、白糖 。
【鸡肚怎么做好吃】6、倒入鸡肚 。
7、翻炒均匀勾芡淋入香油出锅 。
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