【板栗什么方法好去皮】1、热水浸泡法 。买来的生栗子洗干净以后，倒入开水浸泡，使其软化，5分钟后 ， 取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落 。
2、切口浸泡法 。板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮 。
3、盐水煮 。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出 ， 趁热去掉栗子的壳和皮 。
4、日光暴晒法 。把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮 。但准备储存的栗子不能晒 ， 因为晒后的栗子不能长期保存 。
板栗什么方法好去皮的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：