可以，但是煮的时间可能会比较长 。干米线在煮之前建议先用冷水浸泡3-5个小时左右，也可用温水，温水可以缩短浸泡的时间，干米线浸泡开后只需煮10分钟左右即可 。
米线不用泡太久 ， 一般泡发变软就可以了，浸泡时间过长可能会变质、变味 。
【干米线不泡能直接煮吗】不同米线浸泡的时间是不同的，一般在米线的包装袋外都会有烹饪说明 ， 可以参考说明烹煮 。
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