1、主料:南瓜100克、低筋面粉200克、牛奶5毫升 。
2、辅料:白砂糖10克、泡打粉3克 。
3、南瓜去皮,切成薄片,放入蒸锅中蒸软 。蒸软的南瓜拿出来,趁热加入白砂糖,和少许的牛奶 。用勺子碾成南瓜泥,加入低筋面粉和泡打粉 。
4、慢慢搅成絮状 。不要多揉,和成面团静置10分钟左右 。
5、拿出面团擀开,大概0.5cm的厚度 。用模具刻出形状,放在烤盘上 。
6、170度预热烤箱,上下火+热风对流160度 , 烤20分钟即可 。
【南瓜狗狗饼干制作方法】7、烤完以后拿出来稍微放凉 。
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