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准备好所有食材 。
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青椒、胡萝卜洗净后切簿片 。
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切少许葱香备用 。
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取出羊肉片稍稍回温一会儿备用 。
【羊肉辣椒怎么做 步骤简单易懂】
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锅热倒油，断生青椒、胡萝卜后盛起 。
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留底油煸香葱姜后放入羊肉片 。
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爆炒变色后烹入料酒，再放食盐炒匀 。
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重新倒入青椒、胡萝卜后，滴入热炒鲜露炒匀 。
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最后来点白糖炒匀关火出锅 。
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盛盘上桌咯 。
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