铁是微量元素 。人体内的元素可分为两类，常量元素及微量元素 。如果人体内元素含量占体重0.01%以上，那么成为常量元素 ， 如氢、氧、氮、钙等，如果含量占体重低于0.01%，那么成为微量元素 ， 如铁、锌、硒等 。
【铁是微量元素还是常量元素】无论是常量元素还是微量元素 ， 都是机体重要的营养物质 ， 能保证机体正常运作，所以在饮食上要注意摄入适量的常量及微量元素 。
含铁量高的食物有猪肝、鸭肝、牛肉、鸭血、羊肉、瘦肉、樱桃等，适量食用对身体有益，在生活中 ， 也不建议过量食用含铁高的食物 。

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