【虫草同山药能煲排骨汤吗】虫草同山药能煲排骨汤 。
山药虫草排骨汤的做法:
1、排骨清洗干净焯水,捞出排骨冷水把排骨表面的沫子冲洗干净 。
2、砂锅里排骨加足够的清水,大火烧开把浮沫子撇干净,加生姜片进来 , 转小火炖2小时 。
3、炖排骨的空隙把虫草用凉水泡10分钟,清洗干净,沥干水分备用,山药去皮切滚刀块备用 。
4、排骨炖2小时后把山药和虫草放进去大火烧开,再转小火炖30分钟,加盐调味即可 。
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