【什么植物含淀粉最多】淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物,以及根茎类蔬菜;富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等,根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等;淀粉含量高的食物有谷类、米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕等;淀粉含量高的根茎类食物有马铃薯、芋头、地瓜 , 南瓜、莲藕等;淀粉含量高的豆类有碗豆、绿豆、红豆等;淀粉含量高的水果有香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子等 。
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