用料 ：普通面粉，水，胡油，盐 ， 酵母 ， 牛奶；
做法：
1、面粉400克，加水加牛奶和面，可使用面包机面团功能 。如手工和面则需要使用温水以使酵母发酵 。
2、制作油酥，面和胡油，加盐搅拌均匀，静置 ， 以使油和面充分融合 。盐视口味而定 。
3、发好的面揉一揉，分成大小均匀的挤子 。此配方量分八份 。
【内蒙烤焙子家里自己怎么做】4、揉匀挤子，用手把挤子捏平，包入油酥 。
5、捏好，如包包子，尽量排出空气 。
6、折叠后再擀开，渐渐就可看到油酥渗出 ， 发黄 。折叠三次

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