土豆泥沙拉要放牛奶的 。具体的做法是：
1、准备好所有材料 。土豆洗净去皮，切块 。放进沸水里煮熟，到筷子轻易能穿透的程度 。
【土豆泥沙拉要放牛奶吗】2、黄瓜切薄片 。用盐腌一下，脱一下黄瓜的水分 。差不多10-20分钟就好，不然会很咸 。
3、胡萝卜切?。不断改蹇诟械目梢栽偾行∫坏?。沸水煮熟 。
4、黄瓜的水也脱的差不多了 。就可以准备开始组装了 。土豆碾成泥，喜欢细腻口感的可以用搅拌器搅一下 。加入黑胡椒粉 ， 葱花，淡奶油 ， 香肠，黄瓜和胡萝卜到土豆泥里面拌匀 。加入牛奶 ， 这步主要就是让土豆泥能有点奶香味 。
5、拌好后就完成了 ， 看着是一道简单的下酒菜，其实里面的内容真的很丰富 。

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