吃藕的时候不能同时吃什么

【吃藕的时候不能同时吃什么】吃藕的时候不能同时吃:
1、猪肝 。藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收 。
2、大豆 。大豆中含有丰富的铁质 , 不能与含纤维素多的藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收 。
3、白萝卜 。二者均属生食 , 生食寒性较大 。

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