1、陈皮10个橘子的,冰糖50克,白砂糖30克,水适量 。
2、桔皮洗净,用清水泡去其中的苦涩味 , 一般情况下泡一天就差不多,其中换四五次水 。捞出,挤去水分 。根据自己的喜好切丝或块状 。
3、陈皮切丝 。然后放在干净无油的纱布上,上面再覆盖一层纱布 , 避免落上脏东西 , 晒一天就差不多七八成干了 。
4、锅内加清水和糖,水和糖的比例是1:1慢慢熬成糖水起泡,放入晒成半干的桔皮,小火并用筷子慢慢翻拌 , 这时桔皮已经把糖浆吸收了很多,而且发现糖稀出现拉丝现象,关火 。
【陈皮怎么做陈皮糖】5、把炒好的桔皮放入提前放好砂糖的盘子里,继续用筷子拌匀,使每条陈皮丝都粘上砂糖粒,晾凉后 , 甘甜可口又带有桔香味的陈皮糖就做好 。
陈皮怎么做陈皮糖的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 索爱蓝牙音响怎么装
- 怎么炖大骨汤
- 怎么处理电子警察拍到的违章
- 360wifi扩展器怎么连不上
- 下水道u型反水弯堵了怎么办
- 老式筋饼的做法和配方
- pdf怎么改字内容
- 牛肉怎么存放
- 怎么判断美妆蛋吸不吸粉
- 怎样做桃心蛋糕