【怎么煮鸡蛋】1、首先煮鸡蛋需要的有，鸡蛋，盐，水 。
2、起锅，加入清水适量，煮鸡蛋是用冷水，不要使用开水，鸡蛋放进冷水锅里面煮开，放入鸡蛋开大火煮沸 。
3、然后加入盐1勺，约5分钟 ， 转为小火，再煮3分钟，捞出，放入凉水中 。冷却1分钟 ， 即可 。

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