年夜饭炸虾怎么做

1、准备食材:河虾半斤、鸡蛋两个、面粉适量、食用油适量、食盐少许 。
2、买上半斤小河虾,冲洗干净,沥干水分 。
3、准备好两个鸡蛋和一些面粉 。
4、把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀 。
5、放入适量面粉,搅拌成糊糊状 。
6、把河虾放入鸡蛋面粉糊糊中 。
7、炒锅放入适量食用油 。
【年夜饭炸虾怎么做】8、油开放入过好糊糊的河虾,这时候是小火 , 能把河虾炸熟,等到快出锅的时候 , 用大火再炸一下 , 这样表皮就会很焦 , 吃起来就会外焦里嫩 。这样炸虾就做好了 。

年夜饭炸虾怎么做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: