青木瓜可以做青木瓜排骨汤,冰糖炖木瓜,青木瓜沙拉,醋腌青木瓜卷 , 青木瓜花生猪骨汤等 。
【青木瓜可以做什么菜】青木瓜排骨汤所需要的材料:排骨500克 , 木瓜半个,葱少许 , 姜少许,料酒少许,醋适量,盐少许 。
木瓜排骨汤的做法:
木瓜削皮,去籽 , 切成大块 。锅中放入姜丝和料酒 , 放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨 , 用热水冲净干净 。砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋 , 大火煮开 , 转小火继续煲一个半小时 。放入木瓜块,继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可 。
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