1、主料：牛腱子400克 。
2、辅料：味满香1汤匙、李锦记卤水汁100克、食盐2茶匙、白糖1汤匙 。
3、做法：
【卤牛肉的制作方法和步骤】　?。?）准备一大一小两块腱子肉 。
　?。?）牛肉去包装洗净 。
　?。?）加冷水没过，煮至开锅后，调成中火，煮至筷子扎进去没有血水 。
　?。?）捞出牛肉块用流水冲洗掉血水 。
　?。?）加入卤水汁、味满香、白糖，加水没过牛肉 ， 烧开后加盐调味，尝尝咸淡 。
　?。?）加高压锅盖 ， 上气后压阀，40分钟即可 。

卤牛肉的制作方法和步骤的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

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