1、可以不放吉利?。?
【提拉米苏不放吉利丁可以吗】2、提拉米苏的制作方法相对较开放，可根据自己的口味添加原创元素；
3、吉利丁的作用是为了让提拉米苏更易凝固 ， 便于成行 。吉利丁可以用QQ糖代替 ， 将QQ糖放在水中面融化作为凝固剂，在10度以下凝结，可以保持蛋糕形状稳定；
4、使用饭盒，玻璃杯等小型容器 ， 不使用吉利丁，可以使提拉米苏的口感更柔软 。

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