银耳是怎么生长出来的

1、银耳是腐生菌类,原来是生长在深山野岭、原始森林中死亡的树木上,需要散光照射和适当的温度和湿度环境 。后来,人们用新鲜的木耳、银耳用培养基进行人工育种 , 开始也用段木来种植,后来经过摸索,还可以使用木糠、高粱、玉米杆等作物纤维经粉碎,装袋、消毒、接种 , 置于菇房培养,这样工厂化生产,经济效益比较高 。
【银耳是怎么生长出来的】2、我们日常买到的银耳 , 基本都是人工袋栽培植出来的,福建古田就是袋栽银耳最大的生产基地 。所谓代料,就是用棉籽壳、废弃的木屑、石灰粉、营养液及其他不明物混合在一起,装在塑料袋里 , 将人工提取的银耳菌种点进袋中,放置在生产银耳的室内工厂 , 人工控温控湿,为了防虫 , 在菌袋开头撕布时,再喷洒过农药就可以了 , 不久银耳就会大朵大朵密密匝匝地长出来 , 30天就可以收割了 。

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