把芒果的蒂朝下，让它竖起来用水果刀从上面尖端顺着果核往下切，切断果核与果肉之间的纤维，切完一边后接着切另一边（要切成几瓣随个人） 。切的时候 ， 水果刀要尽量贴近果核，减少最低的浪费 。
【小芒果怎么吃不浪费】芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:MangiferaindicaL.) ， 芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质 ， 互生;花小 ， 杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序 。核果大，压扁 ， 长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色 ， 味甜，果核坚硬 。

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