棉花糖版的花生牛轧糖 ， 入口香甜，有股浓浓的花生及奶香味，并且越嚼越香，软硬适中不粘牙 。
家常中不加黄油的制作方法如下：
1、花生放入烤盘150度约20分钟烤熟；
2、花生去皮后放入保鲜袋稍微压碎备用；
3、将棉花糖放入不粘锅内，小火炒至熔化 ， 期间用铲子不断翻拌；
4、向锅中加入奶粉 ， 迅速拌匀后关火；
5、将炒熟的花生倒入锅中，快速混合均匀；
【棉花糖版牛轧糖的做法不加黄油】6、将半成品倒入不粘烤盘或油布上，抹平稍微放凉后切成块即成 。

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