香椿忘了焯水，可以再重新焯水 ， 其方法是：首先需要准备新鲜的香椿芽，然后放在清水当中加入一小勺食用盐，搅拌均匀之后浸泡半个小时左右，然后将香椿捞出在清水当中冲洗两遍，锅中放入适量的清水 ， 大火烧开之后将洗好的香椿放入到锅中焯一下水，然后捞出在凉水当中过一遍 。
【香椿忘了焯水怎么办】香椿（学名：Toonasinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗 。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科 。落叶乔木 ， 雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果 ， 翅状种子 ， 种子可以繁殖 。

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