【豌豆没熟的话能吃吗】豆类植物中含有一种叫血球凝集素的毒素，在未烹制成熟的豆类中大量存在，人吃以后，会产生恶心，呕吐、腹泻 。腹痛的症状，如急性肠胃炎一般 。另外，血球凝集素还会破坏人体血液中的红血球，与红血球发生凝集作用，破坏红血球输氧能力，造成人体中毒 。但是血球凝集素不耐高温 ， 加热100摄氏度以后就能将其破坏 。所以，食用豆类蔬菜时，一定要将其烧熟、烧透 。
豌豆没熟的话能吃吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
- 提高免疫力吃什么
- 跟女孩表白的话
- 十句哄女孩子开心的话
- 关于英语四级考试鼓励的话语
- 祝福领导最实在的话
- 豌豆怎么吃
- 榴莲去壳去掉一半发现没熟怎么办
- 90句 高考祝福语和鼓励的话
- 90句 预祝高考成功的话短句
- 元宵节祝福的话语