1、将鸡翅放入碗中,撒入黑胡椒,辣椒粉 , 盐,料酒 。搅拌均匀腌制 。
2、将墨鱼仔去除内脏眼睛和嘴,切成片状 。
3、土豆、红椒、青椒、洋葱、姜切片,葱切段 。
4、蚝油、甜面酱、番茄酱、蜂蜜搅拌均匀 。
5、热锅冷油,蒜姜爆香,放入配菜翻炒,加入胡椒碎 。
【墨鱼怎么做最好吃】6、放入鸡翅 , 淋上料酒,刷酱加水,中火焖10分钟 。
7、将大虾和墨鱼仔放入,大火焖5分钟即可 。
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