原料：馄饨皮、猪肉、虾仁 。
配料：葱、姜、盐、生抽、香油 。
【纯虾仁馄饨的做法】做法：
1、肉切小丁，剁碎，加姜末、盐、生抽、香油调味；
2、馄饨皮加入肉馅，放入虾仁 ， 一个馄饨放一个虾仁，包成馄饨；
3、锅内让适量水，最好用鸡汤或者高汤，水开后放入馄饨，盖上锅盖，开锅后转小火，10分钟即可 。

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