【牛肉泡一夜水好吗】牛肉最好不要泡一夜的水 , 因为水中有大部分细菌会分解牛肉的蛋白质,使牛肉变质 , 导致牛肉无法再继续食用 。如果是冷冻着的牛肉,在水中浸泡一夜是没有任何问题的,但是也要及时取出,避免牛肉化冻后,在水中发生变质的情况 。
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