1、准备一口好锅，倒入少许的清水，把锅置于火上烧开 。水烧开后，将成品佛跳墙，同包装盒一起放入锅中 ， 煮大约10分钟就差不多解冻 。将解冻后的佛跳墙取出 ， 放入一个小砂锅里，小砂锅要用小火慢慢熬，熬到香味散发出来就好了 。
【佛跳墙怎么加热】2、佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系 。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记 ， 发明此菜者乃一帮要饭的乞丐 。
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