1、烤箱预热至200度，把马苏里拉奶酪擦丝，在烤盘上垫上油纸 ， 把奶酪碎放成大约5cm直径一堆，用手摊平，中间保持空间 。
2、根据个人口味撒上适量白糖 。
【芝士脆片做法图解】3、黑胡椒粉最好是现磨的 。
4、放入烤箱烤大约5~8分钟，奶酪全部融化，边缘起焦边，中间微黄即可 。
5、烤成这样即可出炉，出炉后如果有粘连，可以用剪刀剪开，稍凉后立即吃，是脆的 。

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