第一步 , 先舔一舔生蚝的外围 , 3-6圈 。这时生蚝会动来动去,逐渐充满能量 。
2第二步,从生蚝中间往上舔,用舌头把生蚝分开,上下舔3-6次 。途中也可以吸一下 。
3第三步,继续舔生蚝的外围,从四周逐渐往中间舔,但不要到中间 。
4第四步,这时如果生蚝中间变大的话,可以舔中间,注意,中间天生大的,可以直接舔,中间要是天生就小的 , 一定要轻轻的 。
5第五步,如果生蚝反应比较大 , 可以用手把生蚝向两边分开,舌头在中间上下运动 。
6第六步,这时生蚝会有很大反应 , 把整个生蚝含在嘴里,舌头可以来回打圈 。
7第七步,进行第六步的的同时,把舌头伸进生蚝中间,试试有没有液体流出 。
【怎么正确的吃女朋友的生蚝 生蚝的吃法】8第八步,生蚝有液体流出后,舌头快速上下运动,动的越快,生蚝越好吃,水越多 。
生蚝的吃法
1、生吃
现如今,生食生蚝依然是欧洲的流行吃法,他们觉得这种吃法最能保持牡蛎的'本味 。牡蛎生活区域的不同也造成了牡蛎口味的差别 。不同水域养出来的生蚝口味也会有所不同 。尤其是生食生蚝更容易发现这一点 。不过在不能确保生蚝生长环境无污染的情况下,还是建议不要生吃 。
2、蒸着吃
蒸牡蛎也是比较常见的食用方式 。蒸的过程中要不断观看,发现生蚝的壳张开就要马上取出 。通常蒸熟的生蚝味道清新鲜美 。不过一般情况下,大家还喜欢加入适量的调味料 。所以事先可以准备好自制的酱料 。在牡蛎蒸熟后,去掉一半的壳,将秘制的辣酱等放入生蚝肉上,就可以食用了!
3、烤着吃
生蚝的外壳较为坚硬,可以将其外壳去除一半,在烤盘或者烧烤架上烤制 。无论选择那种烧烤工具,都要注意火候和时长 。一般情况下 , 不建议烤太长时间 , 因为烤的时间久口感会变差 。对于烤熟的生蚝,也是可以根据个人口味,加入调料 , 佐料等 。
4、炒着吃
市场上也有卖生蚝肉,洗干净的新鲜生蚝可以加葱姜直接炒制后食用 。在炒制过程中,可以根据个人口味加入配菜、调味剂等 , 翻炒均匀,即可出锅!
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