1、食材：淀粉200g，水30ml 。
【白凉粉怎么做】2、用凉水将淀粉溶解解开 。
3、水倒入淀粉中后要马上搅拌 ， 直到均匀为止 。
4、倒入锅中煮开 ， 不停的搅拌淀粉水 。锅中淀粉变粘稠后 。倒入准备好的容器里冷却，放入冰箱里冷藏2小时后取出即可 。

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