保鲜方法：
一：清水浸泡法：
1、将新鲜的蒜黄码放整齐，用绳子将码好的蒜黄捆好 。
2、把蒜黄的根部朝下放在清水盆中浸泡用这种方法可以使蒜黄保鲜3到5天 。
二：菜叶包裹法：
1、将新鲜的蒜黄整理好后用绳子捆好，用大白菜叶把蒜黄包裹在里面 。
【韭黄该如何保鲜】2、放在阴凉处用这个方法可以使新鲜的蒜黄存放3到5天 。

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