大闸蟹能和桔子一起吃吗

【大闸蟹能和桔子一起吃吗】大闸蟹不能和桔子一起吃 , 螃蟹属于海鲜,而鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素,而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果 , 不但影响人体对蛋白质的吸收,而海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙对胃肠道产生刺激 , 甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。两者最好间隔2小时以上再吃 。

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