1、材料:通心菜1000g , 蒜头3颗,小辣椒1根 。
2、空心菜取嫩的摘 , 洗干净沥干 。
3、蒜头去皮拍扁后剁碎 。
【清炒通心菜的做法】4、小辣椒去籽切丝 。
5、倒油入锅,烧热,下蒜和辣椒丝,稍微炒热后加入空心菜,最后加盐翻炒均匀即可 。
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