1、冷冻吃 。即把冻梨洗干净后,直接食用,是年轻人喜欢的吃法 。这种吃法更适合秋梨,秋梨很酸 , 采用冷冻的方式吃,口感酸中带甜,远远要胜过秋天时 , 刚刚采摘下来酸涩的味道 。
2、缓开吃 。把冻梨放到盛冷水的盆中,待冻梨表面结上厚厚的冰壳后,把冰壳敲碎就可以吃了 。
【冻梨怎么吃最好吃】这种吃法的口感与冷冻吃不同,化开的冻梨果肉软滑、果汁丰富清甜,吃起来像是在喝果汁 。
3、吃冻梨是东北饮食文化的一部分,冰天雪地吃冻梨,这种吃法冻手、冰牙 , 唇齿间都透着冰冰凉意 。
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