二月二为什么吃豆子

二月二吃豆子的习俗据民间传说是从唐朝开始的 。这一天是春耕的开始 , 皇帝会到田地里扶犁,皇后会去田地为其送饭,是为百姓做表率 。而民间炒苞谷豆有占卜的寓意在其中 , 苞谷豆开花的大小预示着新一年的收成 。
【二月二为什么吃豆子】从此以后,民间形成了习惯,每到二月二这一天,人们就爆玉米花,也有炒豆的 。大人小孩还念着:“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流 。”有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈,将五谷杂粮放于中间 , 称作“打囤”或“填仓” 。其意是预祝当年五谷丰登,仓囤盈满 。节日时,各地也普遍把食品名称加上“龙”的头衔 。吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼” 。

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