1、菠菜拆去黄叶洗净切段 。
2、开水入菠菜煮1分钟 。
【菠菜汤饭怎么做】3、捞出备用 。
4、锅里少量油烧热,壳入鸡蛋用筷子快速划散成蛋花 。
5、加适量开水烧开 。
6、倒入米饭煮开 。
7、加菠菜再次煮开 , 加盐鸡精拌匀即可 。
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