1、原料:面粉、牛奶、酵母、白糖、可可粉、红曲米 。
2、面粉中加酵母,牛奶 , 白糖和成面团醒发制两倍大 。
3、分出两块小面团加可可粉和红曲粉揉匀 。
4、取白色面团一块大约30克 。整成馒头形状 。
5、包上自己喜欢的的馅料 。包好馅料 。取粉色面团搓圆 。
6、做成猫耳朵 。做好猫耳朵按在上面 。
7、取黑色面团做搓圆 。做成小猫的眼睛 。
8、取黑色面团搓长 。做成小猫的黑纹 。
9、黑色面团做成胡须 。在用粉色面团做成小猫的鼻子 。
【小猫馒头的做法】10、取黑色面团做成小猫的嘴巴 。小猫做成了 。
11、上锅醒十分钟蒸十五分钟即可 。
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