1、肉馅加入姜,生抽,盐,糖,鸡粉拌匀 。
2、加入杂菜(玉米、青豆、红萝卜粒)拌匀 。
3、将肉馅放到饺子皮中间 。
4、皮的四周用筷子沾点水 。
5、对折包起 , 然后在右下角再沾点水 。
6、两角再一粘合就好了 。看一个个的大元宝包好了 。
【元宝饺子怎么包】7、水烧开后下饺子,煮到浮起就好了 。
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