紫苏叶和苏子叶没有区别，它们都是紫苏的叶片 。紫苏叶分为了两种类型 ， 一种呈绿色、花白色，另外还有一种呈花紫色、紫色，主要用于药用、香料、食用等方面 ， 嫩叶可直接生食、作汤 。
【紫苏叶和苏子叶的区别】紫苏叶，唇形科，塔花族，双子叶植物纲，为一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月 。茎高0.3-2米，绿色或紫色 ， 钝四棱形 ， 具四槽 ， 密被长柔毛 。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝 。

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