榴莲可以放冷库 。
【榴莲可以放冷库吗】榴莲采摘后 , 必须在8小时内食用或做快速冷冻处理 , 否则果实很容易自然发酵,产生大量水分后腐坏 。一般情况下 , 榴莲落地后三小时左右就存入零下六十度的低温冷库进行速冻 , 快速冷冻一小时后,进入零下十八至零下二十二度冷库保存 。
但是榴莲因为味道比较重,保存的时候最好使用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存,否则榴莲的味道会污染冷库内其他食物 。
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