1、食材:白萝卜300g、羊肉腿肉300g、葱10g、姜10g、蒜10g、香菜10g、盐15g、味精5g、鸡粉10g、香叶3片、白糖5g、胡椒粉10g、料酒10g、花椒10g 。
2、羊肉洗净切块 。
3、葱 , 姜,蒜切片,香菜切段 。
4、将切好的白萝卜放入碗中 , 用盐腌制10分钟 。
5、将羊肉块焯水撇沫 , 捞出备用 。
6、白萝卜焯水备用 。
7、热锅下油 , 放入花椒,香叶,葱,姜,蒜爆香 。
8、加料酒 , 清水,盐,味精,鸡粉 。
9、大火烧开后改小火炖15分钟 。
10、放入白萝卜炖10分钟 。
【清汤羊肉做法】11、出锅,撒上香菜,萝卜炖羊肉就做好了 。
清汤羊肉做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 洋葱炒回锅肉的做法
- 西瓜为什么不能和羊肉一起吃
- 最简单的糯米鸡做法
- 米仔头糕怎么做
- 方便面饼的做法大全
- 石斛怎样吃好
- 芝麻小桃酥做法图解
- 山药的吃法与做法简单
- 九节虾怎么做好吃九节虾的做法
- 番茄豆腐鱼头汤的做法有哪些