烤箱烤蛋挞可将烤箱220度预热10分钟，再将烤盘放在中层220度烤20分钟至上色即可 。蛋挞（EggTart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼 。台湾称为蛋塔 。
【蛋挞液烤箱温度时间多少】LauraMason在《TraditionalFoodsofBritain》提出，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品 。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式 。
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