甘蔗马蹄排骨汤 。
做法:
1、将排骨洗净 。
2、准备红枣,马蹄,甘蔗适量 。
3、先把排骨过一下热水,洗净放进瓦锅里 。
4、甘蔗,马蹄削皮,红枣洗一下,也放进瓦锅里,加水 , 放入几片姜片,盖上盖子,大火烧开转小火慢熬 。
5、熬一个半到两个小时,放入盐,少许味精调味 。
6、排骨飞水可以将排骨内的杂质祛除,使得汤更清亮干净并且没有异味 。
【马堤跟什么煲汤合适】7、熬煮好之后,关火食用即可 。
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